品控经理

深圳/老挝

招聘人数:

1

3-5年

大专

面议

职位职责

1.品质保证体系完善与推广:在ISO和HACCP管理体系下,持续完善和推广品质保证体系;制定并督导执行工厂产品的质量规范。

2.产品标准与操作流程管理:制定和维护所有产品线的BOM标准、SOP;定期检查各车间、各区域产品配方、配料表单的时效性。

3.化验管理与品质提升:建立化验管理制度,确保检测及时准确;审核化验报告,分析改进产品品质;与生产和生管部门合作,制定品质提升方案,提高产品稳定性。

4.供应物料品质管理:制订并执行供应物料入库品质管制标准和IQC检验方法;总结、分析IQC检验中发现的不合格内容,提出整改意见;协助采购部门对供应商供货标准进行整改,确保原料品质。

5.质量问题分析与改进:组织分析生产过程中出现的各类质量问题及批量性客诉;找出问题原因,提出解决方案与改进措施;防止类似事件再次发生。

 

任职要求

1.教育背景与工作经验:食品科学与工程、微生物、化工等相关专业大专以上学历;至少3年以上食品行业质量管理工作经历,以及3年以上相关专业工作经验。

2.专业知识与技能要求:熟练掌握GMP/ISO9001/ISO2200/HACCP/SC等质量管理体系和流程;熟悉IS0文件的制作与推行,以及质量控制关键点。

3.能力与素质要求:深入了解水产食品生产的生产工艺流程;熟悉食品质量控制的理论知识和基本方法;了解并遵守国家食品质量标准、法规文件;

4.具有监督部门或第三方审核机构验厂审核经验;能够独立完成工厂内审资料的准备;持有ISO9001内审及HACCP内审证书、质量管理员证书者优先考虑。

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